Estas actividades permiten la interacción del alumnado y de la universidad con la realidad del sector que se van a encontrar cuando terminen sus estudios. Las palabras de ánimo de la titular de Turismo y del rector han servido de motivación para los estudiantes a quienes se les ha recordado, en palabras de la consejera, que «son el futuro del sector». Por su parte, el rector ha felicitado a la dirección del centro por la construcción de las nuevas instalaciones y lo ha puesto en valor ante el alumnado como ejemplo de «emprendimiento y coraje en los tiempos adversos que vivimos»…
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